材料】：
/ n! u- A; ?" o. x% _公仔箱論壇0 q4 Z. [1 m/ |% d; V& u$ A
免治牛肉 200克
0 E/ x, Q3 s$ r( S* X( N3 J/ Vwww.tvboxnow.com洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇+ {6 S, W" M0 C. O2 E
甘筍粒 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ u+ a6 S: l; g; r; ~
蛋 1隻
3 A0 n: q z- I' ^" Q公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯
1 k. D. f0 T$ [1 \% }! W: ]6 G公仔箱論壇蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. Z# H( Y+ f5 m' ]! S
香葉 2片
- m" a1 `! A; m% d" Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
% W$ Y/ `/ u4 Z& s q! e) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
! M0 p4 C" |6 U' h. E黑椒碎 1/2茶匙 9 O0 `3 _$ f& _4 p6 D! ?1 H9 b
鹽 1/3茶匙
; h3 o/ a; w8 S公仔箱論壇粟粉 2湯匙 ( K( R" o+ n: u" x; k' d
油 1湯匙
% g: w0 O$ ^; } K4 O5 y# }7 \4 w( ^7 B1 P7 ?& y+ e8 G
2 t5 f+ L) J. I7 ~- K. }www.tvboxnow.com【作法】：
+ w6 o/ }: ?& U# l9 c3 b/ |( `; E$ V% g D
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇9 }( l" p1 ?" M# Q% q) q" V5 O
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
' _5 w4 u7 V, a& F* W: y8 Fwww.tvboxnow.com3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
* `' Z; i/ b }/ \4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
8 |9 T7 B [- n- Y$ l, h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇4 }, J( W$ J$ T( F2 k% P2 _
. M5 J; q8 p$ A1 i: M
tvb now,tvbnow,bttvb/ A( r$ N* ]$ b1 ?, D
【其他】：
4 a; k+ w+ i& R+ P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B2 w6 r$ ?& I' k" F5 etvb now,tvbnow,bttvb健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 e/ W% V8 Q* d% p* _2 D
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
( y9 M" ^0 c2 ^4 c) N2 Y* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。9 P4 K, _1 d+ V* u) W: m- R
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 