呷醋
: v! ~" H d1 i) @( E0 W" g' ^情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
/ c! U" @- ?) P3 B" a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 W% l7 L9 C$ g- k
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇4 Q5 ^' U! D% z
味。
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2 J# V+ t/ e9 X8 B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖www.tvboxnow.com! w2 o6 b% j9 X. X1 B
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料www.tvboxnow.com+ ?; ^* @% a6 o: c3 Y* S3 b
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。tvb now,tvbnow,bttvb0 B" Y9 I+ R* y) L% ^7 ?4 k1 Y
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切勿飲酒* Y, e: X1 F+ B- \
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
% j; r1 j, S1 e% x* Owww.tvboxnow.com確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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7 t. y0 [( G |4 D以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb% I }9 V+ \7 H E
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
6 p* F8 `' V& _砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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