[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

nt1972

( t+ y3 p5 _5 Z1 G1 v5 dwww.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 P( D; e* h6 ^
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
/ o3 p" S! T( A- M* k# C
, t# P# b/ T% R. z& v' C- |
, v0 A, m& v, p( e9 q7 Hwww.tvboxnow.com調味醃料：
% e7 B$ N9 S5 c9 r4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
1 w8 h5 p- Z7 P; Q. J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- V4 S+ a3 P# ~
www.tvboxnow.com% ]( u5 {  G6 A$ O8 f" l
芡汁（一）：
* W  \9 |8 ?& t4 P) q( }3 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） www.tvboxnow.com* W3 w# [$ }% h) ~) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. w% u$ p5 @& h2 B2 t% ?

' o; B" G( V; f. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F% e) b( j: Z1 s4 L1 f4 Z! c
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
. d; o6 A! J6 j1 U6 [3 W" J8 i4 c* r
* V$ d5 V4 O! lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: e2 ^( p7 s4 T* f) l- J6 F+ m
做法:     
5 F# h0 p: O( A6 ^) z! J. }1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇) l0 R! ~4 O# e0 F2 U
公仔箱論壇7 ~$ Q( V- O, C7 f; u' A0 i
2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
' o0 g  {" J! N& R, c. B) ?0 ?: @3 I; c  v
3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: ]3 |2 X" s2 ?
3 t3 V7 ^# T6 a# f5 g