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材料:
. g( s' T% x K0 U" _公仔箱論壇中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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4 ? p U) Y2 j9 pwww.tvboxnow.com調味芡汁：
0 ]8 g0 I5 ?5 j, I. G水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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6 q) d' T6 l( O$ r$ N+ x& D9 b7 N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: \4 G" V: i1 O3 z) D$ g( i
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。公仔箱論壇# e: I g* V$ A9 d2 j* ?2 G
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。+ \8 D! ~5 X9 c8 E) J$ ^+ q
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。0 y8 ?. K3 Y+ p/ k, g+ S
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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