[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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' t1 }3 `' R! V【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O# w7 E& ?; o

2 ]3 j' b, }1 @* m7 f/ j- {$ t細砂糖  100公克
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8 l4 Q# q0 B0 [" D! {www.tvboxnow.com果凍粉  15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 y) v4 ~5 {+ g) `- O
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水  400公克* D4 A) R8 a/ L2 \* B

6 ~* a1 t( l. x黑櫻桃汁  200公克
: k, ~- F. j. q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y- P& K2 W, ?' a: N3 G* M+ V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠  30公克
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! L/ X3 r$ f3 T# l: H9 {( w8 Z黑櫻桃粒  適量www.tvboxnow.com# P1 Q6 D1 Y( T1 d) l9 d! |+ K

5 E4 j( h8 I! }6 X+ Gwww.tvboxnow.com【做　法】www.tvboxnow.com' q& {9 i4 L' V
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
# Y0 D7 C# ]5 L7 j! W+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~) \+ l+ }& l( G) f2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3 u9 _# k2 m! k$ m9 Q2 b3 v* F+ r# D" y3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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