材料1:(約12碗)2 k& l2 M! l L5 s! Z5 e+ L% y0 X
粘米粉 100g* U8 H% z0 C- H! Q
糯米粉 10g
7 z! Q1 V Q6 K+ h5 E5 q: Y( {+ [tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 60g
' y# @& M' \7 Z$ m) g# L. b+ B$ gtvb now,tvbnow,bttvb水 150gwww.tvboxnow.com% [- ~* G- u% `: H
tvb now,tvbnow,bttvb& b1 m+ m( p" p6 D9 W
" c2 N- C8 P& u: x
材料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ S( J6 [7 ^5 A9 L
砂糖/黑糖/片糖 130g! @ E t6 u8 @. Y5 c7 X: z
水 350g
8 A2 o" c) u0 ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S0 d% f0 D' L4 ?" G; H$ T# W
% [" I# L* O& S D餡料:
2 S/ t4 ~0 p. P3 p' @' \: ^. l$ F公仔箱論壇紅豆(煮淋) 適量www.tvboxnow.com* q2 V0 {4 j* U! \, d6 l! y
, }4 U, N0 s" w7 N; H) d
4 u f T% _$ q& g公仔箱論壇做法:
# Z: D! r0 y7 U1 v1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, H* g5 D0 u3 l
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。+ v' l# ]8 _+ ]& X9 |7 H, t6 \
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5 a4 A N, D% t7 u4 @2 j
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |