材料
' p' S% n0 {" L4 P$ ?, U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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調味料：/ g% [; `/ {4 @1 A# V% p
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升! P: p! N* y1 \/ V8 j
8 y" O8 q' A( K. y7 R _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
! l+ l( H/ q* t' O: z6 l8 |tvb now,tvbnow,bttvb燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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9 |8 J" S. x r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- }$ S( T. ^( i' ]# Q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。公仔箱論壇8 W! Q8 ?4 |4 Y& \; |2 z- @ M
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。* [3 k+ E# l7 w) c/ m
* {5 h: c& q4 h1 b5 F. @3 }" p3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。. D# ]+ W! v" r6 G8 C. J0 C8 C* T
$ _! v$ I. d9 i. u; Y* F- K3 x" v4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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- }2 M3 k* `( p3 `4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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