[中式食譜] 蝦子燴麪

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材料
1 |1 o' ~, [- g' @& v2 ~生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙' b  b& u& `: B, g5 x

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做法3 }9 m7 t5 ^! P0 z4 B$ `+ ^9 r
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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4 \; ^! `( }+ i" \6 [# [6 L  F1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ t( m3 s9 _  H; s2 K- u( I  S4 B

5 s/ }2 Q, c  i$ Y4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。9 y5 B, S9 n6 f4 S