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! ~% I0 q6 g! s2 _" b& y公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克公仔箱論壇# K* B, q" h$ u! ~0 {
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調味蔥油汁：
~* k* r: s% F6 n) ^www.tvboxnow.com油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙' h: R. y5 D& N, I5 E `+ A
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3 G, s" x& x- J: J- {$ \; [4 z+ n! {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 a; Z# h$ d
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 T. q2 _( S* r$ A8 F6 e6 [+ V
3 @% m. S; i# ^- h3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。公仔箱論壇. g A( A; t+ t8 \# C: r
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇' m' [8 U. v3 p3 o
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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