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材料
* l; J# r* T; B6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb2 u, C$ |0 c5 l4 d6 B5 @5 K' C
餛飩皮.....26片
% N4 |9 m6 {! v' U- ~" h" S2 J2 ~ ntvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量公仔箱論壇; \* ]2 h" e6 }( J1 [! x3 {; Y
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇6 m2 Z/ e4 p. H. u8 r
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ B# b! ?+ k3 ~
鮮肉餡.....400克/ v% o9 O7 c3 I; D' Q
餛飩高湯.....適量公仔箱論壇% n: T' Q. N1 z- T# l
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' w4 I- D( X0 ^) c調味料公仔箱論壇 |; _* B( q7 r/ X$ }, k0 N6 [# ?" P7 |
鹽.....1/2茶匙; p H0 h1 x" i& z, d
細.....1/4茶匙
& m( r# `4 n" T0 |www.tvboxnow.com香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j( O! x1 k: O7 k( |/ k/ R
味精.....1/4茶匙
" ]* N& }& Q9 k$ u) Owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' e! L* ]: p9 k7 M( `! ?
, B7 W& Y: [/ a* h2 K% N4 u作法公仔箱論壇4 C5 ^+ N) f& x7 a8 p" a
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。6 Z& Q; u, v# @. u( P
' B5 V) R4 h9 y5 F. h( _tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇, Z0 g5 G" X7 U
% ]3 h1 P h! o2 V/ M1 T" s. U公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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1 j: R8 c! {" xtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
' b) d) T6 \$ X9 Y' w; S9 j, Z0 D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u) b7 ^8 r( b& m- f1 I, s6 U4 }www.tvboxnow.com5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ d& P9 S; S+ |( X0 m1 Q" ]
5 u& r4 T) c- c& l3 H 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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