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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
* q: c! O, K# f  b- ?4 w0 P; t" f" ?公仔箱論壇【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% z/ k- H6 A5 \
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 7 n* Y' B% ^& m; U( y* ~
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餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  2 C# U4 g4 Y7 X$ X
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安心用法 # K$ ^5 D2 b. k" c; q
使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法
1 P( g- ~& L$ X9 p) |: {有刮痕或斑點狀避用' x$ _0 v) s0 I; [; Y# o
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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避免用漆筷
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6 I7 i2 x/ S4 {) e( O% M+ qwww.tvboxnow.com五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  www.tvboxnow.com2 {  K! I. q; Q! d) u* [
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新餐具煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb& [" g# _$ _2 \4 J6 L/ J
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 www.tvboxnow.com' o1 p0 c  d& u/ b/ E4 H: q
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步驟1
, {0 w$ y$ S' [7 P/ C; ^公仔箱論壇餐具每次使用完後要先沖水。  www.tvboxnow.com7 o# p1 s  c4 Y1 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; V1 c- S; ~1 H
步驟2
0 ^6 Q) q$ D! l3 G. r: W4 u% s0 |  Z接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 www.tvboxnow.com# g/ M' |$ s) H* n
再用清水沖洗1次。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* ~/ D1 L6 x; A1 }. f, N! V

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步驟4 5 f: j5 d7 e/ o* u' d& @
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) e/ J+ s& f& |4 W6 V
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步驟5
4 c+ u% j1 C( n5 R8 i# ]. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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