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特性:冷菜,當天製作
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備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 www.tvboxnow.com+ ?+ s) r7 U, A5 A) y
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作法:
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3 x- H+ w. Y: H# @, K2 K8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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. |) @* j1 N( R" O" p# ? 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. w7 O" t: t, y8 I1 a3 G+ R
8 y* G9 f1 P6 X 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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