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, l8 z; ?$ n7 `& X8 O1 C8 q' {鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 H& E' u% w6 R4 \
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菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 公仔箱論壇+ j6 z# e* I: N* S5 p
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香蕉公仔箱論壇9 H: \! u9 t# U, O; w
6 O0 x5 A. J8 C& D \( S0 m Z+ |香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。 www.tvboxnow.com* I0 ~4 A8 Q+ }# f* D
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草莓" ]' P$ o7 @7 G- i* q
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草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
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金槍魚
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/ z- r# a$ P' e, @0 H0 b! ntvb now,tvbnow,bttvb在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
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麥片公仔箱論壇 P& j7 W+ X @! F6 M0 X! B; \
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有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
) Z8 i. ?4 d7 R6 F* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 X% t" X' v$ T: f
脫脂酸奶tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) p5 w0 [( e" Y5 W8 N
5 ]0 H3 X2 c, G許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。 * Z: Y4 v8 ~( @( Q* g
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延伸閱讀： tvb now,tvbnow,bttvb2 R. u8 `7 u# I f) G+ G2 @
' X, t `2 a5 p% ADevelopment of Vegetarian Therapy
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2 c1 y- M: g1 h# B# xFolic acid lowers blood arsenic levels tvb now,tvbnow,bttvb/ S' R8 k/ E" t
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Life can be sweeter without sugar
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Moderate drinking can improve memory 公仔箱論壇/ b' O$ h0 @2 v: O I$ s: N
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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