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[甜品] 檸香芝士餅

材料:# P1 X# F0 G. P; H
忌廉芝士250g公仔箱論壇5 Q3 L% H! B7 ]5 ~# N
忌廉220g
5 n( I" l; d7 W0 |0 I: @; F* etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u6 t, F+ [  A' J& d( z
水3湯匙
1 t4 f. D8 R: C' V& }$ k( ?* Pwww.tvboxnow.com雞蛋1隻
5 ]0 d. J  [3 M5 {" |- J" }" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" k" q( w+ p' O' i
檸檬汁5茶匙www.tvboxnow.com' k2 r8 }3 X# M. n% Q0 n
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb- w$ r' ?  N3 J$ A* l
牛油溶液60gwww.tvboxnow.com+ v5 W, u; K8 \" R4 w( \
 
7 i9 u. b6 s, Z' e公仔箱論壇做法 :www.tvboxnow.com$ t7 L& c; @8 _. A
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
0 D; D( ~/ y! n" k9 ?/ q7 M% r6 o2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
/ V3 h$ h5 @/ ?' L  itvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& l' n1 _' ^( o
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。" \6 `6 M( \8 E& Z, r" S
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。! b( N) T" r0 P( }2 A
6. 加入忌廉再拌勻。
* F& u1 n- n8 R) X% d7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。www.tvboxnow.com4 N$ t5 H# ^0 y
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
, {( @2 Y: o3 O) f; fwww.tvboxnow.com但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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