補血湯(生產完就可引用)公仔箱論壇, ^9 K4 L. ?1 A9 b, D
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢tvb now,tvbnow,bttvb& l7 L: |3 U$ U( [
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢, I+ t5 J* k5 G
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
& ]5 x% N& B$ w) S& ?www.tvboxnow.com經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草公仔箱論壇! i4 [- U' Q. V! z5 j
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍公仔箱論壇( ?/ l! S9 P# g# D) P, b
耐吧！此外，建議早上時喝www.tvboxnow.com: d& z& w6 `$ g$ _$ ]
，補妳一天的氣血。
X) |/ ^( ~' q/ X# l3 X- R功效：用於婦人產後、氣血虧損
" y) \) N, M$ d: G7 c I公仔箱論壇養生茶(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb& k3 W% i3 u" d8 V+ I1 S
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢公仔箱論壇# H" q4 }4 W# u
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
, E, z- D2 a* Y/ {$ j) w) ]一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意1 ~! g- I9 j9 O9 i4 N$ h
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
2 G- b/ @% b- ?1 I, u9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補氣活血、增加抵抗力
! {* h% M5 o* j6 f6 M: iwww.tvboxnow.com紅豆湯& e) f: x4 t* \* G" _5 [; c
紅豆 200克公仔箱論壇! F7 Q5 }, |" ~! L" E
帶皮老薑 30克公仔箱論壇) n) _* I' U: A6 e8 ]
米酒水 300C.C 黑糖150克
, h, o% s/ M! qwww.tvboxnow.com功效：消水腫、促進新陳代謝$ U4 F: E" a. b" t
養肝茶
2 I( G; @2 j1 r2 `5 J( {" }- @5 btvb now,tvbnow,bttvb材料：紅棗 7粒www.tvboxnow.com8 p( Y# j; v9 |8 s! l! T
米酒水 280C.C
4 Y1 u9 ~7 V1 W# u3 A8 Y' \1 y6 Iwww.tvboxnow.com作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
8 A6 R* x' B2 p# bwww.tvboxnow.com2.放入電鍋隔水蒸1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' \5 A% `! A2 t3 Z# F+ @
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
) f6 K) u1 s eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。止渴茶& a( |# I& t8 H3 E5 f" T+ o
材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量www.tvboxnow.com: W( k( f0 e" n. e0 Z. `
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
' f( e g. l! e; Z. Y5 o公仔箱論壇2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 }8 q0 l; d
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; X0 z# O& d" m
功效：消渴
. P/ c5 t+ x2 O牛蒡茶公仔箱論壇& n4 |+ k. n. A, Q ~0 x
材料：新鮮牛蒡 1根" B0 c0 E' M) I. O& c
老薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb, H& `/ \7 @/ @( p5 v& S
作法：1. 牛蒡洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 b+ {+ ~' \5 B* S
削皮
2 I9 P2 D& i& Y# W; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段 tvb now,tvbnow,bttvb" n. y3 s l8 h# Z
2. 取5杯清水
/ |7 Y' ]- y+ z( x2 U5 a, Otvb now,tvbnow,bttvb加入牛蒡跟薑片一起熬煮www.tvboxnow.com3 b7 B' q x9 c3 [7 H
水滾轉小火煮20分鐘! G4 M4 W8 j' {' h% J# ]8 e' _
養心湯tvb now,tvbnow,bttvb" T U7 c; S C6 K1 I! ]* P6 U
材料：當歸www.tvboxnow.com! U3 e& v2 ]/ \9 |+ n
黨蔘
# Y$ `7 |. l7 y4 D$ T5 Dwww.tvboxnow.com川芎
8 \6 w) F% c3 _, G6 `4 l# o6 U' rwww.tvboxnow.com茯神公仔箱論壇, c% u2 }( h) u- N
甘草
8 R" T% P' I* U7 {( _. c8 g% I柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子公仔箱論壇- x0 L3 R* u( W% I( l5 e Q8 [4 i
遠志1 z1 l3 |7 U4 ?; e& e& P& B
酸棗仁0 c" n. L. O( h4 M9 {
半夏
4 p. l. W0 T7 _- L) k各1.5錢；紅棗 7粒
: c( o- T1 d {) i1 x米酒水1500C.C www.tvboxnow.com" c; ^$ b" W$ d- j2 g
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
: _; y0 p- ^/ P# H* gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。$ j; D8 X6 F: [, o
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。7 s4 t% F' f: S1 l& n! H
黑豆酒 @7 a% N2 i6 @9 J
材料：黑豆1斤) C3 J. k. G4 S/ D) j! N, Q
羌活 1兩; D5 z! r9 C8 c, n% c. L% N
炒杜仲 6錢
. n. {1 g5 Z8 ?米酒頭 3瓶公仔箱論壇0 J, K* n3 o( G p! R
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙tvb now,tvbnow,bttvb0 S% t' j* g; J4 X( Z5 P
黑豆表皮裂開
9 O: z- ?+ q3 v3 A6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛出攤平放涼公仔箱論壇; R$ l" R2 }3 q! u
羌活也入鍋略炒.放涼
: y' T5 J+ X6 p% x) N8 ~2.將黑豆
1 n. e9 `3 a' T# D公仔箱論壇羌活
8 U. ~( z! I6 S m( Ltvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 G: j+ G& c; Q) }# i
放入玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 I# H( S6 c m
加酒淹過食材7 }7 ?# f) Q/ j
蓋緊密風一個月tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 t1 `. H2 l5 u& d: m
功效：補腎
) S) |+ l7 X3 s( J6 s& Jtvb now,tvbnow,bttvb去風濕公仔箱論壇( ^7 l1 N S, {0 e
益筋骨
) L: \: A5 f R9 Hwww.tvboxnow.com防止關節疼痛排惡露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; q2 l0 U0 l$ b1 C0 Z
黑豆酒IItvb now,tvbnow,bttvb4 T6 y0 I5 J2 D, a, m: D
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
9 ?0 ?3 _( j& E1 \0 [) O' B QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。公仔箱論壇) S6 C+ V, g& `1 i
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。0 z. @) X. a( o4 F* w4 B
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 ^: X% i; I" h: N1 C
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。+ y& Y; r% a/ z% P
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。7 i5 K: Y7 d6 q" s
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# X7 V' A6 H1 k& L# v2 q
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
4 M8 }6 \% A9 ^$ V5 ^產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
0 C2 w4 q$ [* p+ a/ D4 f8 dtvb now,tvbnow,bttvb補中益氣湯tvb now,tvbnow,bttvb: j) q0 f5 c; m% I0 J
材料：當歸9 `2 \% `6 ~% T/ `
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
7 y% d& \6 a) r% w8 z6 Z紅棗7粒 .米酒水1500C.C
( I7 q% u$ Z$ _! b% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
4 M- {; w/ j! G4 F. ~公仔箱論壇早晚各一碗
! K5 V- ^" ^9 B! e0 Otvb now,tvbnow,bttvb功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
1 _$ z7 G" c2 A9 P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb減肥茶
0 d) z% u+ L) R$ r$ O/ Z3 x公仔箱論壇材料：決明子 6錢
* b+ ^* N) Y9 i, twww.tvboxnow.com菊花 3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# B9 C4 e( y# N8 V5 _! O
山楂 2錢
/ \, [2 C! H3 [7 Wtvb now,tvbnow,bttvb甘草 1錢公仔箱論壇2 z' J9 @8 W" z" y$ ]2 O. ?& q* O% e; x
作法：全入鍋加清水5碗tvb now,tvbnow,bttvb( G+ k% y9 x1 a* R( I6 u% D) |
中火煮滾轉小火
3 H" m( M2 C1 P" F) C7 C當歸生薑羊肉湯
/ a) z, K: a4 P2 |$ _# p0 vwww.tvboxnow.com材料：當歸2錢
) ?/ Y9 s; l6 O- K8 [公仔箱論壇黨蔘3錢
- ^( o! L/ Y4 W3 ~公仔箱論壇黃耆1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ U" e/ z$ S( h! X
羊肉1斤
' [- _- M$ J$ A4 r0 l1 I- ]$ {www.tvboxnow.com黑豆酒1匙
" \+ e ?- E" u: l9 f: j$ f紅白蘿蔔各半條
* _ n7 \' T7 V ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& y, O% O- P/ O& T' a
米酒水
! }2 R, r3 F9 |% y+ ?8 R- Y公仔箱論壇功效：產後發熱www.tvboxnow.com! ^8 O, T2 g k6 L
氣血雙補安神粥www.tvboxnow.com3 \- t- J* M9 P: R1 s
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% G& `8 i. \9 R$ _' j! U) Z
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
0 `9 P7 A; }; M外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。% d9 x9 h% w& w- Z
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。& y# _+ H: Y7 @# ^6 [
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。公仔箱論壇0 ^: V$ K, ^- F5 w; k: P
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，7 G" ~: B8 P, l0 F2 E$ l" S( D% \
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 t) F- B, M* g
合，可減輕症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ L" o$ ], w+ Y
冰糖銀耳湯
2 \) ]% _3 v& l7 }+ e* o: @5 a材料：白木耳10克
7 j w* V% B! h7 q! Q$ gwww.tvboxnow.com蓮子去心20粒www.tvboxnow.com. |( n) O% S( g8 ^: d. `# {+ h0 e
冰糖適量。" ?5 P& s" K9 Z5 j. D3 u% j( U
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 ( a0 b$ W; L2 f" w( u
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
6 ^% n' ?3 W* r功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
) r. ~% x9 n3 T; c9 K6 h, |www.tvboxnow.com坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 r5 j! h# I9 U- |8 e& \
作者：陳思廷公仔箱論壇 F$ Q& w# ?( v9 l. g. j* P
中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 M3 X* N' C; {
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
6 I$ A0 X* p! ?, \5 ^& A材料：5 u" b+ Q6 N6 j
作法：www.tvboxnow.com" T8 v/ f* R" q$ Z4 \$ I- \- \
紅豆 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# E, j! u3 L4 x9 i
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後- a3 s3 l/ _8 t G% P( Z
薏仁 半杯
0 U7 h1 K( }/ ^7 R) `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候tvb now,tvbnow,bttvb; Y u, C1 o1 y
紫米 一大匙: D Z1 f' b) l+ k
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 V, c4 U5 S
糯米 一大匙
, q3 k/ G) Z) g: u8 ?/ X0 j! ~! F5 o2 i公仔箱論壇，不食其渣。
5 Q7 S- [5 _/ Y" K1 w公仔箱論壇米酒 五瓶! R8 O, H! [( J( p3 d+ Q* M" S, s
陳皮 兩片www.tvboxnow.com4 X* X! [. o n
紅糖 半杯
+ u, Y) a! Z: |) ?7 g' b" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
9 V- k9 i. b5 pwww.tvboxnow.com作者：陳思廷
+ i; U( d& U0 ~; }3 n* A6 _5 i+ T公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養
0 J1 s- _* }1 X! [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。/ }3 g7 q5 n$ p9 i/ U
材料：公仔箱論壇% ~; H. B! Y. g7 O
作法：
& l* x4 o" x+ s6 J! ^* A3 Pwww.tvboxnow.com生蠔 半斤（選肥厚的）( t5 Z7 |+ \( q2 `2 Y1 C0 u
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# B5 I, G) S8 Z4 s7 B- z
蕃薯粉 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# V1 T- R) C8 u4 k
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
$ ` G* s4 k8 ]* X; W公仔箱論壇鹽 一大匙
! I7 _9 K7 F+ I; `/ T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
6 f5 ]% \5 j* k* gtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 兩大匙& T u8 ?& L4 E. J8 }: ^( B
薑母片 七片+ T( @) Z5 |# z1 q
米酒 三大匙# X! Z- a4 h! j3 a) @# n
臘八粥: J0 H# F" Q) h
材料：圓糯米 200克
. f$ K/ R+ V: T' r# u5 M6 o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆 100克
' P' ]" y/ z: Y+ }4 x+ ^ N公仔箱論壇薏仁 100克
! c1 l. R3 d7 W3 L% b紅棗 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' L1 L. r2 e, j. \
松子 2/1杯
; n7 l5 I6 j) f0 H" g5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2大匙
) i+ H2 H; Q2 fwww.tvboxnow.com作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, D1 q. s% ]2 w
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可公仔箱論壇 o6 F! O7 A1 M8 M* i$ k& U7 o: O
功效：補充體力及必要營養
0 T) a; J" Y) D南瓜炒肉絲tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 p1 S6 G) V& D
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
9 x7 F( w: ^/ |8 E% j; f2 cwww.tvboxnow.com作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 公仔箱論壇. J0 w0 ~+ c& x/ V
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
( F' N, p2 a8 Rwww.tvboxnow.com白汁牛肉
/ W0 Z1 a8 {& u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
' y5 W" _$ A' J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、味精、酒少許。
% N: N3 M# |( J& @作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
x% C7 s+ r% M$ P公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
& g% _+ l! P2 c; @# G. i- |, Swww.tvboxnow.com3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; R( E) ^: S8 G5 R* I
金針魚湯www.tvboxnow.com' h3 j& @; o7 f. J8 R$ S- c6 F
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。/ h r5 L# |5 |! E! W
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 f+ W, ?, g7 q# F& n
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。 {+ q6 x @6 x! K4 }
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
7 [& C& ^/ {) N$ Z3 J* u B; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。9 t) S! M- I& y* b
花菜肉餅
# w5 Y' W' R6 D$ j9 Y6 Zwww.tvboxnow.com材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。tvb now,tvbnow,bttvb" Q; F: P3 \$ E% F2 O
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
" Z- C" b; |. A% U/ k& ytvb now,tvbnow,bttvb作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 4 P' s6 L" N! B! r/ j* Y/ V
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 - V9 U+ ?. p$ Q. ]6 c- f
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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