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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


3 e: F2 ?! ]" Q5 `www.tvboxnow.com材料:     
! K6 K+ x# Z( S" w: ^www.tvboxnow.com韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. d+ X, E4 l  `) X2 M4 l$ `

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調味醃料: ' b) m  o9 L! W9 X
鹽、生粉及胡椒粉少許
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2 T- ^+ H: n1 M- ?" i% [" G: m做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ O. G1 i$ E2 \8 H% d  U9 u
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。www.tvboxnow.com2 N, i& ^9 ?$ `! {: s

- m. k5 I3 z! o/ @1 ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% i" L9 f8 O% w! x
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