返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 優格豬肉燴飯


: e* J; k0 d& ?  n+ _* O; B7 p4 n公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: w* b  X- d
鹽.....少許
1 Q$ [5 n+ }7 v% k* h白飯.....6人份
" `/ \. D( f6 n4 ?% z) r香菜末.....2大匙
0 `3 K, e/ O1 {3 `8 i0 {優格.....360公克9 w' o% R6 j$ R, o
雞湯罐頭.....2罐
- ]. ~' ]4 T. L4 E, z9 }- qwww.tvboxnow.com橄欖油.....4大匙, C0 Z; M' W2 p
太白粉.....1大匙
  Z. G9 p  X/ B1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j; ^  A6 b% h, O6 K/ z, H
黑胡椒粉.....少許
- p$ e( J+ o' s公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克
9 A8 z+ M/ o  j0 \洋菇片.....150公克
0 x' z* ~( R8 x& Rwww.tvboxnow.com小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h  j. v' J3 l* L4 ^, B! W
洋蔥末.....480公克
* j* B8 {. e- N3 g/ l3 {, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R8 W7 v4 S! qtvb now,tvbnow,bttvb6 b+ p- C# J/ R$ w
作法
) ^) d0 e: o8 g! ~. y* D1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
$ w; z" j* G8 A5 Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! U2 u) _9 D4 ^* O9 j
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。/ ~# h/ C# n! C5 X; y, a; ?

9 }3 m  Q3 Q5 g6 e% T# M8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。公仔箱論壇, N$ p6 a; H/ x; g1 \& u8 [

% p0 b4 h6 i2 n4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
4 c$ Q) o, J8 @1 g  Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 M2 W& m9 g$ r$ v6 H! o5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 \$ c+ }' Z% Y0 Q/ W

2 F$ o% E) Z7 ~  L, ltvb now,tvbnow,bttvb
% ~; j( h1 b6 g
返回列表