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! n( s: H$ b3 b/ [公仔箱論壇材料; ?. @+ V# [( W7 F) q
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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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. X9 r' V# d# P A6 y9 r! |: b3 W( B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# l9 ?$ w) `1 q6 T, g8 G; w, ^
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。1 p9 |. E# v. d2 ^
. z1 t9 t$ j8 P+ q# R @- ? eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ^- N; ?# i, ^/ b5 C' j; ?
6 b3 E$ T1 |: y4 z7 M+ Lwww.tvboxnow.com3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 4 S( k- q, @* }# z& T; y# f7 T, i0 b
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$ g$ M) x, g" x( _) }tvb now,tvbnow,bttvb貼士
! y( l3 {6 p( d8 owww.tvboxnow.com冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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