[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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0 G8 R  F1 ~7 F1 D: ]7 N7 N" btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, n4 ~8 U4 b) i公仔箱論壇韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     
( j+ `6 t4 k* uwww.tvboxnow.com生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
, ?) ^6 O* d* {$ w* @! d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% w" _3 b% Y8 d* c. }
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做法:     
8 h; R) m6 b- h1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。4 W/ s. \# B  Q" J$ D; S8 f

, j4 }% |, H$ E4 A! X, m0 O公仔箱論壇3.收汁、埋芡，即可上碟。
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