材料:
$ L i, @ Z, N; A9 m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙www.tvboxnow.com' p' z, o- t7 ^7 d$ b' `
2 @# f# Y+ m. \5 m% R- r a; |( p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ _1 i* f8 j: b. b
調味芡汁：
1 w4 \" E* U% Y) M, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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/ u) ^1 L m2 t5 b! ]9 x" @' s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ l& z' P) I# x( m/ o# I
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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) E. m4 s6 \6 A1 Swww.tvboxnow.com2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。www.tvboxnow.com$ T3 W( ~8 x3 I( |" X$ y; ]. O( m
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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' }; H8 C2 N1 g8 T6 A7 k5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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