[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     
3 I1 {% ^: K# W* t( vtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F  t( ?  B1 [7 D! I

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: I+ B6 O$ l( p( h: K2 Qwww.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 O/ P8 ^9 [2 j+ h
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。, \, K4 Z9 k2 ^, O4 k7 ]
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 G0 o  P/ D4 E2 S# H7 t. |
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。www.tvboxnow.com+ L: c, j, Z- t5 b4 x* ^8 c3 I

! X! N& |: F% p+ U- O: `7 q& b公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
& w# {0 u0 u: Y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- L" N, G6 F6 F3 [

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