材料:
! D7 M9 g6 n$ k5 Q0 x' C絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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/ l+ r/ f: `+ ^( v( P+ R& g: b% O/ e做法: 0 v& I1 F2 _$ T: P* u
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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) K9 i& F7 Y: w! Etvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。公仔箱論壇# s3 z' V# Y' U
( g$ Z+ X% G! A+ y3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。www.tvboxnow.com; n+ i6 |& S4 b
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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