材料: " i0 ?4 X6 V* `6 b* u2 u) k2 g
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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+ M) B S6 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 w9 N2 W* J0 M/ K) ~7 t1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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! s+ n3 g& s* M' v. H5 O- F2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。1 r" Y% K8 A( A% o3 H1 d
; |* `+ M+ |4 V: o8 Owww.tvboxnow.com3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。www.tvboxnow.com2 M# n2 {" \* b5 @* F! }
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com Q7 M1 c1 E2 X$ O
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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