[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ j  t- k1 Q1 ^% w* S
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙* y- l+ ~2 j. `1 Y( C& J
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做法:     
' Z0 x/ A( p% h8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。www.tvboxnow.com% I" a: c! I! R  v/ a( {7 u
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。& o- d% W6 d! m  o% S" V9 l

" O8 o" b+ x- j' _2 v# Twww.tvboxnow.com3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。公仔箱論壇. Y: [7 M, `8 }. [# x/ Z

. L  m' H  a. Gwww.tvboxnow.com4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。$ ]* }" T" y% Q/ O( {/ S& R

3 l  z6 O9 W" R4 }) H  Uwww.tvboxnow.com5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x. Z4 N; ^6 [0 ^

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