材料 公仔箱論壇# B$ q: B* y, m; l8 ]3 }% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: D8 u4 q ^. ]4 e
田雞 1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* p. ?! Z8 w
薑(切絲) 2 片 公仔箱論壇 S/ _/ y8 j% E, w* E5 I
蔥(切度) 2 條 . z9 }2 H1 c6 X
米 1.5 碗
- `1 S6 p1 e- w' G8 t8 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 2 碗
* O- @6 [! r. {' c+ h) b- g
4 {5 F7 e) n/ J2 N) b: D& ?調味料: + N" Y# n# }. H- p1 m
2 W: w' J! R7 N( e9 z! X6 U. S鹽 1/2 茶匙
' ?+ \# y$ v, W8 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 www.tvboxnow.com; F0 e4 ^8 j* R* A
油 1 茶匙 www.tvboxnow.com0 L4 w0 {' x( `' V" F
花雕酒 2 茶匙
9 ^7 A# i4 Z- [* ?) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 茶匙
! ^) h9 E. I% o! p3 r公仔箱論壇生粉 2 茶匙 2 f" t8 f6 }! Q# J7 R% n/ s4 b
胡椒粉 少許
& z ^6 C1 S4 ]3 [2 D公仔箱論壇麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 h; v) ~, L: x0 n6 f: i' a2 u
製法: * _9 l! j( `5 b/ j0 N# G" z* P. ]
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
2 c* d) r' A# D+ A3 y, \tvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 7 L# o* S; r" J8 x
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
' W% V$ q8 P, o$ D. ?% D. X4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
| 
