【材料】
9 t1 z, k0 j7 F* C, h6 O公仔箱論壇牛柳肉六兩
% w$ \6 r+ L$ J& M- [; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 {; O6 f$ I- {0 |
木耳三朵(浸透)
0 G5 U) J6 G1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙
6 V8 I2 N: I/ B: o9 l6 [( Kwww.tvboxnow.com川椒粒半茶匙
4 e% N% ?) M9 Z; \
; K& N; X3 _4 R3 n ?3 A: W3 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, u- h7 f5 a7 v' u1 C: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇/ a: b8 K4 P7 d I! n g3 y8 u+ A
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 M" w( Q+ {6 b
生抽二茶匙
* f* C; T8 J) T砂糖半茶匙
! _' j l0 P% m9 _) u, ftvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
% q% O+ I9 c6 Z- N$ I; K胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 K' d8 C, I( y |( ?/ M. { g
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c1 h3 U6 g# U
生油一湯匙) I2 V) D' L6 a* Q0 x0 u
5 `1 _7 X$ s+ Q# k! c5 S【汁料】公仔箱論壇. B0 P3 L7 f0 ~6 a" j# F+ J
清水五湯匙www.tvboxnow.com( v( Z# F; _1 }; c8 m
生抽半茶匙
1 [: q' x* {4 \6 v" ?2 e0 G公仔箱論壇老抽半茶匙
9 E# m9 n6 C7 D7 Iwww.tvboxnow.com砂糖半茶匙
& {' F9 F( a: u6 P+ K+ W* d3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙: t" ~: d+ R- g7 I% c+ U
4 ^/ {# n- S1 C0 Z1 U- \5 G5 a【做法】
+ C9 J" A6 O1 U- J(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。www.tvboxnow.com8 k" P6 o; Q. |5 F
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 @9 V* J' S* v; d; m
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% k5 q- x" J3 |: u! N. t7 O
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
/ L2 [4 }9 x! f- U2 V p$ ^! q( o(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
