原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
# o5 P" t7 X! B$ k) c1 V6 t P* t公仔箱論壇 公仔箱論壇# F0 T' U( C* R7 F4 y( Y0 U7 w
) w; y+ U: q0 B) l3 G: H4 j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' ?$ ]4 B1 V/ N( W$ U
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
. y U3 B, u% e! Htvb now,tvbnow,bttvb  / J) l. r* g+ @: Z# y
, ~# j2 J! [3 M
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
0 o) r9 r" e6 a/ A6 N* V r5 n  / h+ A. Y3 k5 H7 A6 g, E
, F4 s- z- s7 K; Y, g- Q& ]www.tvboxnow.com3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
% e* W ?7 p. q- } 
) P) I2 d- K0 y" j+ F. N F% Z8 ?( a. U" B/ V4 I4 U! N: ~! q5 ^
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果www.tvboxnow.com) a: O$ u5 g. U. B( m( j
4 L m k8 E. [1 v& u0 C* R, G5 x \
: w* N0 z% y+ D( X" p# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
# B) x1 J+ s- e9 o( ptvb now,tvbnow,bttvb
z) L, k. B6 K7 I4 Wwww.tvboxnow.com; m* w" b/ M& G3 H8 B
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感& v+ D) K4 c" ]
 tvb now,tvbnow,bttvb0 W" |5 G! J8 d7 @
?! O( ^# T0 B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。$ S2 o' [* Q* a% v$ c
 6 ?1 s9 z0 |) r- p# k
tvb now,tvbnow,bttvb5 G, B- |- b: c( }/ p
8.验证= =公仔箱論壇( `" J0 L) m1 _/ W* r, A
 |
發表於 2010-7-5 12:04 AM
| 