【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!www.tvboxnow.com, K! F4 @4 h1 z- K) x
3 [+ q: \% \# {" a! K, n* wwww.tvboxnow.com還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?公仔箱論壇+ c" h: f, a, e, a% H" L* Y6 g
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白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 H. c. P: s, W$ K& x' S, z
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb+ x, u/ f7 c" `+ b3 D* E* P8 a
生粉/栗粉 1 小茶匙
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STEP 1公仔箱論壇- o' E% P" [7 E8 ]" [
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb" V- u" l, }5 z k8 x( J0 f l7 J
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! O) C: g, z5 o1 O/ ~tvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2
( \& T0 w1 U) k蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
# T/ n7 v& X8 B2 b" @! ?掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。www.tvboxnow.com, g S& ^" \' K" Z, g6 T& j4 u
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。% z) p {, a" K& ~" E& M
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" O) t! C4 |# O. k公仔箱論壇STEP 6: g& C0 ?! t5 H2 \
注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
# X$ o' ?* @7 Mwww.tvboxnow.com1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. d/ S, }, Z9 h& o
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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, ~! p( L% P. a* }6 E; W [3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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