[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) s3 X  N. A9 [( Y0 z

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ b' W1 r6 [2 K 蛋黃 (打散)3 隻 ( X7 r  m' q% _" P; N7 V) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙　3 \+ g/ K3 w2 ~ 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升. X' m. X  W1 d, r4 M, ^ 純乳酪500 毫升 - t3 I  z+ w$ G% @  |砂糖適量 3 v/ v+ b: X. {4 N公仔箱論壇香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ M: O" G' u/ w2 N5 g: E$ g

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做法 :
6 A7 i- |8 }* p5 c- W7 E/ \公仔箱論壇1. 蛋黃與糖打至奶白色。; e# m4 f. R( f* e+ p3 x
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 , m2 t" u8 F& H1 P  ]3 g& r
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
8 s& n" @3 c5 t- |2 K6 S! u2 ~' h0 D6 _www.tvboxnow.com3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 F, H7 p( @- m4 N
1.可配朱古力醬。
% |1 ~. C% b/ f9 j: h2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。