[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】
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8 ]1 Z3 ]8 U# b  R3 @牛肉片 130公克! R9 H9 ]1 V0 q  n! ?( M

; K' g4 A2 g* q3 Q白飯 1碗
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洋蔥1/2粒公仔箱論壇& o/ Y. ~: c9 A( }' |
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb! a6 M& X! T/ Q# N' A* M0 K  A
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb* b( _0 N8 f& i1 v
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【調 味 料】
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) }# t6 c" n9 M( ^4 Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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9 F, ^, J* _2 K& ?0 f. h香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 h# [1 s/ i" }. z/ i
公仔箱論壇8 o7 }7 A/ `5 F# @- K
太白粉 1小匙www.tvboxnow.com2 x7 e* P2 @; P. ~" Q
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水 180㏄
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【做　 法】公仔箱論壇1 m) h7 G* Z# y& J

: S% x; b0 [% q6 D5 qwww.tvboxnow.com1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。, R! t% M6 b/ N  b7 d5 I
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ J6 E' ^! P4 L, A$ q
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。公仔箱論壇  s  S& O/ d7 |3 c- L
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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