材料: tvb now,tvbnow,bttvb, X4 l: t; Q! V2 J
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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4 P) M3 j5 s7 Y# _0 ?1 ^6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 F4 q! \/ J% b% D
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許www.tvboxnow.com4 x+ ~7 C1 U4 R7 I! F f8 F
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! {1 D9 U: X I% D+ `* rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ A6 x ~7 ]) c
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。* l! u5 c' d# n" \ E0 C5 e6 k1 W: l# i# m
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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2 t2 j+ e2 R- O4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 i# L9 q# i7 u
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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