公仔箱論壇( s. @; w0 t% f2 e
材料: 公仔箱論壇3 G) O3 D/ c" l0 Z' x
茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙
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3 D) n1 O- W8 S# w) I: l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) {7 T: }' |/ z# m* h, G6 J公仔箱論壇1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
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; Y1 f" o7 k4 \8 O% A- c$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q# m7 V8 u# Z" {
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。www.tvboxnow.com: \% J6 G4 U% M- D H K. ^
/ ?' [$ o5 l2 P2 B G9 j z1 g' p公仔箱論壇4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。www.tvboxnow.com& g( W3 V1 x) R9 W2 {7 |
+ _4 K. W; l% I: z* Z9 q5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& R! Z6 I) G* h @4 m' e
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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