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' z1 o: u( q1 Swww.tvboxnow.com材料 E3 r8 E; I8 f' @( R( ^
材料Ａ：. o" Z7 ]2 A' \% j; S. G
豬絞肉.....4兩
: m4 L: H1 m1 n蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' T) h/ `3 x6 S, ]
洋蔥末.....2大匙公仔箱論壇8 O m6 p+ i, Y0 e. c8 G% e
魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- ]& H ^; K" ?
荸薺.....6個(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 O4 @8 @' N0 ~* J9 s" Q) ]# c8 r
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材料Ｂ：
* _( e$ o% m# a9 b1 u4 b! \$ R' j方形腐皮.....2張$ h9 P% q3 h( {5 A+ M3 a" b, @
5 G1 R2 v! C E }公仔箱論壇
, A# i0 w$ Y; g+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
* G+ [! ^7 j& Z/ [! X3 n公仔箱論壇麵粉.....1大匙
5 N6 L) E' Q, K' o& K, Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙* v: _. @' Q* Y
6 l5 S" i0 ?) `5 v: N7 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) I. ` u J( m/ `
調味料
! G, C; I& T4 v/ f( V鹽.....1又1/2小匙 {* @. G: \. a2 ]: u1 J
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m* |# D+ r8 V0 D) m3 c; S
白胡椒粉.....2小匙
- O# J" j- K* wwww.tvboxnow.com香油.....1/3大匙
0 [, @( I' m2 S( `0 i7 Z% R! K五香粉.....1/2小匙
# @! g8 r( Z8 H1 W7 y9 @公仔箱論壇8 S B1 W* [1 v; \& w
www.tvboxnow.com# X" x. R& Q8 `
作法8 A; r) }# M# n4 n* @! Y7 d
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。' h& E1 M9 P4 A; W6 y
9 G- ^+ _4 R9 w0 u. I/ M% p(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。www.tvboxnow.com) o1 H# U7 B+ m, f) M# ]' x. j" \5 ^
W1 g4 Q. C3 o% L8 g) {公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。% L9 w9 E. j: B& g% v
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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