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[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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材料公仔箱論壇2 ~# Z4 @, A: D, h& V0 A
滷黑豆干.....2塊, U- ^9 P% v8 ~+ l) @6 R
滷牛腱.....100公克
8 D: w' N/ O4 @; d# Xwww.tvboxnow.com蒜末.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 p1 C. J2 x6 {
蔥.....2根www.tvboxnow.com+ M1 H. u( D" Z% w7 a& ~
香菜.....2棵' j# U9 t. P$ x* z
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公仔箱論壇+ P9 V3 u  P( I$ g
調味料www.tvboxnow.com7 y5 R5 E( \' U
醬油膏.....2大匙
0 X  m0 F0 b9 ^3 _" |% b' S5 R' ]www.tvboxnow.com糖.....1小匙! P( m4 ?# x& C. ]7 N% M
辣油.....1大匙
" v5 D1 b. O$ G$ _7 C! Ywww.tvboxnow.com花椒粉.....1/2小匙- Z! R$ K' `# p# w! w0 C$ a
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作法公仔箱論壇) b7 x: X( U( G5 [# u
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。
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4 P# @3 J6 c! B& g1 D# b+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。
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