[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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1 w) V2 Q2 i$ L; H/ {0 g材料
, w8 O, \0 m9 c/ n紅莧菜.....300公克
8 o& u' j& }7 T% N麻油.....2大匙! r5 K# T( @, i3 \7 V
薑末.....10公克
) w! W: f! p0 bwww.tvboxnow.com水.....2大匙
) N$ h( M8 Z4 W+ w% p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻.....5公克
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9 {( y* e$ T; g  }$ M, |tvb now,tvbnow,bttvb
9 F2 T2 W: ?3 y# j調味料
8 `- J6 T- g2 a* K; Fwww.tvboxnow.com米酒.....1大匙. H  o$ H! S) a! E7 J. E
鹽.....1/4小匙
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1 c/ I) k$ j' q" Owww.tvboxnow.com公仔箱論壇! \( f2 _% P* j
作法tvb now,tvbnow,bttvb) g: Z7 d, J# V9 L6 e
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇% Q1 x3 T  _: h7 m2 k/ ~

* W- [  h2 _' ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
* U1 u8 Q3 M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 m' q+ d$ [
3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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