[甜品] 賀年小白兔（榛子白朱古力）

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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量tvb now,tvbnow,bttvb* G9 u, M4 T" M3 z2 B" g

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# x& J& L6 @. m6 d公仔箱論壇做法6 a. Y* [% c& e0 A4 w7 O+ p% w
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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0 d% o) n( A# s+ L1 c; T+ L7 }9 twww.tvboxnow.com5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。www.tvboxnow.com! l* q3 c2 @/ y1 X5 E& R
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3 n" h. S3 \  a, o$ }' @8 S  B5 c貼士
, A* `+ g0 L! y7 l2 _+ I1 gwww.tvboxnow.com溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。tvb now,tvbnow,bttvb* n: W: M7 X  s