【材 料】 8 r0 K9 z- {! I( M
白飯 100g 1 W% c1 X& G. Y6 S8 y3 o5 w3 ?
雞蛋 1顆
. ?, b0 S' s3 f& p w, kwww.tvboxnow.com鳳梨丁 40g 5 x0 o' ?1 z3 N ]' A3 f4 D2 T: P
火腿丁 20g
7 w9 K, `# C. d5 E3 N* {三色豆 20g
9 O! [* k" d0 T: D3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花 8g tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 J7 `4 X7 E. O$ J
油 適量 ) S5 z1 F/ ~5 D* h! T
鹽 適量 公仔箱論壇0 F6 {& y+ S9 D
糖 適量 9 Y, k7 C$ e4 X* [
黑胡椒粉 適量
3 }2 ^6 r1 j0 }# {$ x# n8 _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www.tvboxnow.com% n9 P5 E$ Z% e, X7 }6 k% j* _ }
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |