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材料:
) _% B: m+ O8 t8 T+ U公仔箱論壇去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片% v* P- J5 `* W% G2 w8 J5 b
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) J& K# E4 y) D, W' X$ N: y調味:
) i" g9 K& g; Dwww.tvboxnow.com鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& }8 a: h( q: r1 `3 E
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( C$ S! o! D" n
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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1 D# e+ q) j! C& f2 S; R公仔箱論壇2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。www.tvboxnow.com2 L/ w; J E G0 G# E
* X5 v. s5 `5 `9 j4 Ewww.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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