| 材料 | 蘿蔔 1斤
" o% N" z1 b' R$ Y3 N+ ?公仔箱論壇雞 1隻
2 U* I) C2 ?* ~5 Z8 R; u2 \; Q薑 2片
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。www.tvboxnow.com1 Z: V( C- J, [# X! B, m
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
A0 R j8 ]( @( |- S1 P6 Q8 {www.tvboxnow.com3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。$ H; o6 H3 `, i# e& D: d
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
^! R5 L1 L; ]( @( U! etvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ ]4 @ a5 B7 V! d( s, Q. B
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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