材料 / W) x. o5 M; C: d$ X; N) y M; m
池魚（洗淨後抹乾） 2條
* t/ M. ]% L- c$ n4 _2 h; ?. E5 h0 V紫菜（以暖水浸泡）1/2包公仔箱論壇1 ], [1 t" z/ ^" p8 W7 _9 e; k
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製法
0 F" p' d A" D, P3 A5 _3 I7 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
, b* }, a% o* K* g4 l# A Z( Z" u1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。www.tvboxnow.com4 V; p7 t$ h" E+ C6 g' j
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。www.tvboxnow.com9 q7 l3 T) _0 s6 x4 q
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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+ x- G' U* B, p8 ], {; ]$ V$ T0 P調味 0 r5 W: h( F' u6 B. a. Z! W
調味鹽tvb now,tvbnow,bttvb" Z, d, ?" q8 k l* g0 y a% [# V7 p8 |
海鹽 3湯匙
% Q8 v& B9 h0 y. F檸檬（刨皮） 1個6 u, z1 F" b0 T0 V: d
鮮磨薑蓉 20克公仔箱論壇% o, _6 N$ e* y5 W/ n' `: i
. X5 b+ W2 J; ^- e沙律汁www.tvboxnow.com" U/ T# _( u: G# A$ m( m
西柚（去皮） 1/3個
) Z$ X# J. B: @! a5 z8 h* ]3 q- s鮮磨薑蓉 10克
! x: ~) e! \, p* \7 b+ O黃糖 少量
9 A) e$ ^: d( V2 {7 Z& C淡豉油 1湯匙
$ q/ h+ Y1 A6 t. N t' t2 r, Dwww.tvboxnow.com味醂 1湯匙
. o! t- {8 ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
" f7 F" \3 L( c& E; |公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 ^# r+ R* ?5 b1 l2 b( ^
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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