d2 L7 f3 Y, r4 s8 K$ h. |tvb now,tvbnow,bttvb红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。3 a8 C4 e4 @6 |( Y" Z& R1 y/ t0 \
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分量：1人公仔箱論壇, w! p; S; A; C$ _: f1 l- b
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预备时间：30分钟0 G( e4 @/ Z: |: H. e
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制作时间：10分钟
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 R) k" C& C5 d, D
2 d0 Z8 t2 c1 @% Ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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) _+ G) d% h5 {www.tvboxnow.com(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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4 m+ r8 @& i% I# x. p0 y7 M' b6 ^www.tvboxnow.com(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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' z# Q( p& Z* f1 ^8 }( J5 K3 btvb now,tvbnow,bttvb(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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$ k8 p& V* |" x7 z8 A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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7 m4 A$ T: M. I% w2 l6 x4 A5 wwww.tvboxnow.com(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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* e1 ~) K+ d, e E7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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