材料： www.tvboxnow.com$ ^- L: E9 e$ x7 h
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯www.tvboxnow.com/ l+ d2 [5 W' D/ |
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6 ~; F) z+ m9 @7 e, i* e/ k& Swww.tvboxnow.com調味醃料： . p$ Y3 }( c& m+ B2 o6 g" X+ `
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 7 ?& z( Q. a( ^, @/ c) v7 o% H: u V
# |* `2 E9 q' w' T; r! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
( N" b# p9 _) T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P5 O4 q1 t4 Y+ F8 j4 U5 ^8 ~' l
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; N5 l- K" M* w9 x/ O/ y! B
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。7 g$ ]2 N% y% K0 u% |
* W1 |. Z/ F. jtvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇7 Y# N3 i9 `% C4 m' l
- v x0 w, ?0 y+ G. \$ P4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。公仔箱論壇" _; W+ W! ?; C+ r7 w# E7 B
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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