[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇+ s' M  w3 q$ J7 i6 n8 }6 q6 d
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 V1 P$ t9 r, e$ z" }0 @
醃料
: q# ?( D+ [. s黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙8 |# H0 W; U: z8 q) h0 \8 s
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' M+ z4 C& j7 X- G; D1 }8 T  m2 n公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
- A  n& x0 j+ P7 |- p' z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
( b- h" v. O& T7 Y: X水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 p5 t1 J4 n* ?' B2 |" T+ B' g
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
+ v: K5 S' u! E* dtvb now,tvbnow,bttvb做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。