南瓜黑糖布丁材料(5份):南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆,草莓5顆、巧克力捲心酥5個。tvb now,tvbnow,bttvb3 W. ?5 M" u# n
黑糖醬:水200ml、黑糖100克 tvb now,tvbnow,bttvb' [ Q7 d& u" ~0 z. l
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點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾,轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。 B% h- B- a3 r, a
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# _$ R, C& k8 O( N6 k9 R p( u公仔箱論壇 點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻,蒸熟冷藏後切塊淋糖,搭配草莓、捲心酥盛盤。 |