[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

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乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙! Y) D* n1 p6 `6 Q4 [

1 T- R/ N6 s4 M3 R3 H/ {, @; o茉莉花糖水tvb now,tvbnow,bttvb. D( [6 A7 N; r
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法
- ]/ K' ^/ E. p2 Y' H  B3 Lwww.tvboxnow.com1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。公仔箱論壇* F$ z; ?; z9 C" B, H, w5 w' r

' }. k7 d: F5 itvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。www.tvboxnow.com) T( f2 y2 r* D9 f3 k) t: ?
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 8 V; ]) b2 @) b  S# [

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' S- a" g) E: R# B% d$ n2 g1 d/ {tvb now,tvbnow,bttvb原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。6 J" q* d5 W8 y# S