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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 r. A. ?, r3 v: o- G' E) E
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做法www.tvboxnow.com2 z- ~, o" V" A2 Q
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。www.tvboxnow.com" E W- {! w+ d# n7 t+ d
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。www.tvboxnow.com" X* v; @1 p; A* t. o
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4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 3 r( d, n& H0 G) \
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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