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材料
* n% k. ~2 n" X% C- r0 N4 p公仔箱論壇軍雞腿肉.....300公克
' ^7 |9 G; q4 q) V/ L& o公仔箱論壇牛蕃茄.....10公克
9 v: x+ E" `+ p5 B' s! |% t生豆腐皮.....3張
% ]1 J& E' u/ [+ \3 q蔥.....5公克3 u; B- A& P4 S4 w6 w# c5 ?
蒜.....5公克
4 {% {; c; O _( Y# M. y! Twww.tvboxnow.com醬油.....2小匙www.tvboxnow.com& |6 S$ y* N* q) H& b ?' q
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! U8 [/ x9 L( |www.tvboxnow.com作法
( \& f( s' L0 r( P! U* r公仔箱論壇1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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+ j+ N; H/ J: w; H% g2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。, ^: W; z4 d% P( j' \: m8 Z
) C3 B$ z' Z! e8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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