材料:
9 g y1 I0 a5 X* {4 t1 |7 ttvb now,tvbnow,bttvb青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- o: d& E7 u, A# g
5 T. E# f( E3 D; m |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: N, c Z4 |) e; _9 B1 L& k
調味:
' E/ l3 c0 H1 y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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. C; G2 f* t% p# Y4 D9 z做法:
' T, Q- s; q4 Z [$ O. n htvb now,tvbnow,bttvb1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# e( V3 C) k) i# n
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m" _9 V% z0 r7 U3 z0 s% s& A2 ~
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。* [* A- ~ |4 |9 x. S) M+ s! o
9 a2 c, a: }; R" `6 h/ @# K6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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' c3 Z4 t1 h. v( f. x/ xtvb now,tvbnow,bttvb7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。www.tvboxnow.com/ n7 P0 c1 b* e/ [ A3 p1 m6 ]* e
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。! ~7 A1 ~( a+ N
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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