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材料tvb now,tvbnow,bttvb" Z( p( i/ P( C! B* p. e( D. V8 S
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克 C- _, h8 c# O
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調味料
) y5 w! k7 p/ V, d0 d- L; n公仔箱論壇海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l' M7 k5 K2 A2 b0 v: q' A
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做法
0 g) X* f, w* h; V$ R7 T7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
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2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。www.tvboxnow.com1 o5 m- V1 Y6 y8 X4 \3 T1 T
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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