[中式食譜] 排骨酥湯

nt1972

3 x+ K8 y- ~% |+ C" L3 P, U# A4 E0 T* m公仔箱論壇
- L0 X7 r9 `2 F$ ~9 G; n材料
% r* D" [/ o; e2 z炸排骨酥.....300公克
& Z$ L4 E$ n% i2 d' i公仔箱論壇白蘿蔔.....300公克/ V& _0 o! ?7 g) t  o5 v& ~
蔥.....20公克  m) l4 x( i/ i
蒜仁.....30公克! H8 d7 G& h  p5 S3 v7 i
香菜.....適量- b4 ^! p3 O) u: A" m
水.....1200㏄
5 o; P2 D/ C. k2 H' V8 X4 s/ h  Swww.tvboxnow.com# Z+ R  g+ M# O

4 a) Z/ p) c3 {3 i( A' G4 @調味料
$ p4 K' c2 L: ?# ]- f% T" G公仔箱論壇鹽.....1/2小匙) v( i/ h$ Q* ?8 y* s0 H6 _
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- `9 Z% w! _! [
白胡椒粉.....少許3 B, v7 Q+ y& F  l! J

. F8 r) w3 m. r- o' H" _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Z9 o' q# R7 B/ d4 t
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 D/ H% e% Y; S5 R" o% w0 M; ^- m
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
2 Q4 I1 k  d/ q4 F! Z
1 q& q) l( K1 F' e+ U2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
( l% c' S9 ^0 @; Z1 k8 L! e3 i) |9 itvb now,tvbnow,bttvb  O+ M" N6 [5 a( d0 b
3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。